Depuis septembre 2023, le logiciel de prédiction de croissance microbienne Sym’Previus intègre un nouveau module MAP (Modified Atmosphere Packaging) pour faciliter la sélection des emballages adéquats et des mélanges gazeux en lien avec la formulation de l’aliment et ses conditions de stockage pour optimiser la durée de vie des produits alimentaires.
Pour en savoir plus :
Emballage sous atmosphère modifiée – Adria, centre d'expertise agroalimentaire
Sym’Previus simule le vieillissement des produits conditionnés (usinenouvelle.com)
Un réseau au service des entreprises grâce au soutien de : |
Breizpack est une marque du Centre Technique Agroalimentaire ADRIA : |
Breizpack est un réseau industriel ouvert s'adressant aux utilisateurs d'emballages en agro-alimentaire, ainsi qu'aux fournisseurs d'emballages et de machines, et aux prestataires de services (plus de 300 entreprises dans le Grand Ouest) qui souhaitent être mieux renseignés pour être plus efficaces dans leur gestion des emballages. La mise en relation acheteurs / fournisseurs, le conseil, l'accompagnement de projets, la formation, et la veille technologique et réglementaire, sont le quotidien des équipes pluri-disciplinaires Breizpack / ADRIA. |
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