Certification IFS Food v8 et exigences emballages
- 10/09/2024
La Certification IFS FOOD (International Featured Standard)
La certification IFS définit des standards de sécurité et de qualité des produits à tous les niveaux de la chaîne d’approvisionnement pour de nombreux secteurs d’activités.
L’objectif est d’optimiser toutes les étapes du processus d’approvisionnement afin de diminuer les risques liés notamment aux rappels de produits et permettre ainsi plus de transparence entre fabricants et distributeurs.
L'IFS Food permet d’évaluer et de contrôler la conformité des activités des entreprises de transformation du secteur alimentaire ou de conditionnement de produits nus et leur capacité à garantir des produits sûrs et de qualité dans le but de les commercialiser. En d’autres termes, il s’agit d’un standard de sécurité et de qualité des denrées alimentaires demandé par les distributeurs à leurs fournisseurs.
La version en vigueur est la v8.
Les exigences emballages de l'IFS Food
La version 8 parue fin 2023 renforce les exigences liées à l'emballage sur les thématiques suivantes :
- maîtrise de l’étiquetage
- documentation relative aux développement produits et leurs emballages
- adéquation des matériaux d'emballages et traçabilité
- durabilité
En savoir plus : IFS Food Version 8 - Tous les changements de la révision en un coup d'œil (dqsglobal.com)
Besoin d'être accompagné (formation, audit blanc, résolution de KO) ? Nous contacter
