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      • Cuisson vapeur en papillote dans l'emballage

      • GEPACK
      • Cuisson vapeur en papillote dans l'emballage

      • Gepack Europe, distributeur officiel des films Dupont (nom commercial: Mylar), propose

         
         
         

        deux nouvelles solutions spécialement adaptées à la cuisson dans l'emballage de pièces de volaille, viande ou poisson:

        - film monomatériau PET 30µm, thermorétractable

        - film monomatériau en PET thermoformable(épaisseur 50µm ou 104µm), operculable avec le film ci-dessus.

        ERGONOMIE: la cuisson vapeur en papillotes devient d'une extrême simplicité d'utilisation pour le client: l'emballage et son contenu passent du réfrigérateur ou congélateur (-70°C), au four traditionnel (+220°C) ou micro-ondes sans autre manipulation

        VISIBILITE: l'emballage transparent, brillant, permet un bon maintien des découpes de viandes et de ses aromates/ décors pour une présentation horizontale ou verticale

        DEVELOPPEMENT DURABLE: film monomatériau

         

        contact:
        François QUEGUINER, directeur commercial
        06 40 22 63 77 /  francois.queguiner@gepack.fr

      • Publié le 04/07/2011
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